Aan Tafel: NAZOMEREN

18 SEPTEMBER · LUCAS, UTRECHT · €89 P.P.

Een avond rond lange tafels met een seizoensmenu, bubbels, bijpassende wijnen en digestief.

Beperkt aantal plekken.

DE VORIGE EDITIE WAS UITVERKOCHT.

Onze eerste Stef’s Table pop-up was uitverkocht, en precies dat gevoel willen we opnieuw creëren. Deze keer met een volledig nieuw menu, nieuwe wijnen en nog meer ruimte voor de avond om gewoon door te lopen. Want de vorige keer bleef het niet bij het diner. Gasten bleven hangen, bestelden nog een drankje en maakten er samen met ons echt een avond van.

Precies dát is AAN TAFEL.

DIT GAAN WE ETEN

Een volledig nieuw menu voor deze editie, opgebouwd rond de laatste smaken van de zomer en het begin van de herfst. Van gegrilde watermeloen en groene gazpacho tot gerookte paling, langzaam gegaarde lamsschouder en espresso-chocoladecheesecake. Bubbels bij aankomst, bijpassende wijnen tijdens het diner en een digestief om de avond af te sluiten.

HET MENU

Amuse

Gegrilde watermeloen · basilicumstroop · feta

Voorgerecht

Seasonal groene gazpacho · burrata · tomaat · zuurdesemcroutons

Tussengerecht

Brioche met gerookte paling · citroenmayonaise · ingelegde komkommer

& brioche met krabsalade

Hoofdgerecht

Langzaam gegaarde lamsschouder · sinaasappel · zuurdesembrood

Met haricots verts, asperges, rucola & gegrilde perzik

en gegrilde courgette met citroendressing, munt & feta

Nagerecht

Espresso-chocoladecheesecake · Baileys-roomijs

Inclusief bubbels bij aankomst, bijpassende wijnen en een digestief.

Let op: Stef’s Table werkt met een vast menu. Heb je een allergie, intolerantie of dieetwens? Neem dan vóór het boeken contact met ons op (stefano@stefstable.com), zodat we kunnen laten weten of we hier binnen dit menu rekening mee kunnen houden.

SCHUIF AAN

18 september · 18:30 · Lucas, Utrecht

€89 p.p. inclusief het volledige menu, bubbels, bijpassende wijnen en digestief.

Eén avond. Een beperkt aantal plekken.

Reserveer je plek aan tafel!!